Bonbon készítés
Csoki minden mennyiségben!!! Minél sötétebb, annál "igazibb".
Saját készítésű bonbonjaim, trüffeleim legfontosabb hozzávalója:
Az olvadó csokoládé ...
... a folyamat egy fontos része ...
... és a végeredmény: az "isteni", selymes trüffel!
Kedvenceim: Gyömbéres-citromos, levendulás, fodormentás, chilis, rózsaborsos-balzsamecetes, tonkababos, passiógyümölcsös, bazsalikomos-lime-os, narancsos, stb.
LOVE